Le musée de l'escargot

25 Janvier 2013

Ah que c'est bon une d ouzaine d'escargots à l'ail et au persil !!!!!

Allez visiter ce curieux musée : à TRY-DORMANS (Marne) créé par des éleveurs passionnés.....Ce musée propose une plongée insolite dans le monde du gastéropode, à travers un parcours mélant information et dégustation. L'escargot est ici observé sous tous ses angles : on découvre son anatomie, sa reproduction, son symbolisme à travers les ages, ses vertus thérapeutiques et diététiques, ainsi que de nombreuses recettes pour la cuisiner

La visite du musée se termine par la dégustation d'une casserole d'escargots "vignerons" à base de crème fraiche, accompagnée d'une flûte de champagne .....Un régal